成人国产一区二区三区久久久,亚洲欧洲精品成人久久,粉嫩一区二区三区不卡av性色,欧美一区二区三区粗大

返回首頁 在線留言 聯(lián)系我們

產(chǎn)品目錄

首頁 > 企業(yè)動態(tài) > 膨化食品機械濕法膨化和干法膨化的區(qū)別

企業(yè)動態(tài)

膨化食品機械濕法膨化和干法膨化的區(qū)別
更新時間:2022-02-16   點擊次數(shù):1355次
  膨化食品機械具有使用原料廣泛、維修費用低、節(jié)能省電的特點,擠壓加工方法是借助擠壓機螺桿的推動力,將物料向前擠壓,物料受到混合、攪拌和摩擦,以及高剪切作用,使得淀粉粒解體,同時機腔溫度、壓力升高,然后以一定形狀的模孔瞬間擠出。
 
  膨化食品的原理就是在高溫下利用瞬間壓力的變化讓食物原材料變得質(zhì)構(gòu)蓬松清脆,增加了表面積,以便于磨成粉,或者便于用來吸附。膨化食品的優(yōu)點很明顯,尤其是糧谷物的膨化食品,因為已經(jīng)經(jīng)過了高溫糊化的過程,能夠更方便消化吸收;而且干燥之后更容易吸收水分,做成糊糊比之前直接煮粥更好喝。
 
  但是缺點也很明顯,因為表面積大,所以吸附能力強,你如果用油炸,就會吸收很多油脂(脂肪容易超標);你如果調(diào)味,就會吸收很多調(diào)料(糖和鹽容易超標);你如果放在空氣中,更容易氧化。所以,膨化食品并不是有害,你如果能吃不加調(diào)料的膨化食品,那反而是很健康的。
 
  如果認為膨化食品機械的膨化過程中加水就是濕法膨化,不加水就是干法膨化是錯誤的。濕法膨化機是在干法膨化機的基礎(chǔ)上增加了調(diào)質(zhì)器,其目的是:提升料溫、軟化并予熟化物料、補充一定水分。
 
  濕法膨化比干法膨化效率高且螺旋、膨化腔易損件使用壽命長,其原因為:如果物料膨化溫度為130℃,干法膨化從室溫(20℃)提升到130℃需升溫110℃;若采用濕法生產(chǎn),調(diào)質(zhì)后溫度為80℃,只需要提升50℃的料溫,因此,濕法膨化所需要的機械能較干法膨化少,更多的能量可以用來提高產(chǎn)量;由于物料的軟化,降低螺旋、膨化腔等易損件的磨損,提高其使用壽命。

分享到:

返回列表 | 返回頂部
上一篇 : 通心粉食品其實很不錯    下一篇 :  早餐谷物玉米片蕎麥片生產(chǎn)線的三種膨化方法
網(wǎng)站首頁 公司簡介 產(chǎn)品中心 應用案例 技術(shù)支持 企業(yè)動態(tài) 聯(lián)系我們
濟南卓恒膨化機械有限公司 版權(quán)所有 總訪問量:410991 地址:濟南市大橋工業(yè)園大橋路21號 GoogleSitemap 技術(shù)支持:食品機械設(shè)備網(wǎng) ICP備案號:
電話:
86-531-88097999
點擊這里給我發(fā)消息
 

食品機械設(shè)備網(wǎng)

推薦收藏該企業(yè)網(wǎng)站
淮阳县| 长沙县| 佛冈县| 大厂| 柳林县| 汨罗市| 隆回县| 土默特右旗| 沐川县| 南汇区| 南靖县| 马鞍山市| 内乡县| 遂宁市| 墨脱县| 波密县| 龙海市| 穆棱市| 都安| 鞍山市| 宾阳县| 山东省| 邢台县| 额敏县| 崇礼县| 翁源县| 日喀则市| 华容县| 邯郸市| 杭州市| 搜索| 东至县| 岳阳市| 驻马店市| 江安县| 兴国县| 新民市| 龙胜| 中牟县| 上杭县| 大石桥市|