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技術(shù)支持

膨化食品的工藝流程式的介紹
更新時(shí)間:2020-04-15   點(diǎn)擊次數(shù):3863次

膨化烘烤工藝流程;

原料混合-輸送-膨化成型-烘烤-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝
油炸膨化工藝流程:
原料混合-輸送-膨化成型-切斷-油炸-調(diào)味-烘烤-冷卻包裝

擇烘烤型的膨化食品生產(chǎn)線配置可生產(chǎn)麥香雞塊、夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、洋蔥圈、鮮蝦條產(chǎn)品。
選擇油炸型的膨化食品生產(chǎn)線配置可生產(chǎn):尖角脆、豆香鍋巴、小米鍋巴、沙拉薯?xiàng)l、螺旋貝殼等產(chǎn)品。

卓恒設(shè)備及零配件驗(yàn)收:

1. 有專職質(zhì)量控制人員對(duì)外購及外協(xié)件進(jìn)行批量抽檢.對(duì)于關(guān)鍵及精密的零配件做到質(zhì)量檢驗(yàn) .

2.對(duì)于自制件必須進(jìn)行加工人員自檢、互檢、總檢,全部合格方可投入使用.

3 成品設(shè)備安裝完畢后,有售后技術(shù)人員驗(yàn)收,現(xiàn)場設(shè)備空載運(yùn)轉(zhuǎn)半小時(shí)以上,*后,方可加載現(xiàn)場調(diào)試,確保每臺(tái)設(shè)備都符合出廠條件,并出具設(shè)備合格證 設(shè)備配置:拌粉機(jī)--螺旋上料機(jī)--多臺(tái)膨化機(jī)自動(dòng)給料機(jī)--65 雙螺桿膨化機(jī)---輸送機(jī)--高提升機(jī)--燃?xì)饪鞠?-中提升機(jī)-單滾筒調(diào)味機(jī)-冷卻提升機(jī)--分料器--電子包裝機(jī)休閑膨化食品生產(chǎn)出了多種不同形狀、不同口味的品種。麥香雞味塊、夾心米果、麥圈在休閑膨化食品當(dāng)中占據(jù)了很大一部分市場。所以夾心米果、麥香雞塊、麥圈等產(chǎn)品在市場當(dāng)中的口感品質(zhì)又分很多檔次。我公司根據(jù)市場口味的不斷升級(jí)。生產(chǎn)設(shè)備也在一直不斷更新,迎合新市場的生產(chǎn)需求。所生產(chǎn)的膨化食品生產(chǎn)線在業(yè)內(nèi)都有不錯(cuò)的口碑,這都離不開有的生產(chǎn)技術(shù)。我公司從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品包裝提供服務(wù)。給客戶減少生產(chǎn)上的一些后顧之憂

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